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      三四线城市春节消费爆发 百果园春节销售总额3.6亿元

      文 / leiyuan 来源: 中国新闻网 2019-02-19 16:23:13

        ?#34892;?#32593;2月19日电 今年春节全国零售和餐饮企业销售额?#40644;?#19975;亿元,支撑起万亿元销售额的是两个消费趋势:消费?#20998;?#21270;和渠道下沉——以?#36947;?#23376;为代表的一批中高端差异化商品正在成为人们餐桌主角,同时三四线城市的消费力也?#20013;?#29190;发。

        2019年春节接近尾声,一年中?#20013;?#26102;间最长的零售高峰期也渐渐落下帷幕。刚刚过去的一年并?#40644;?#38745;,但并未影响到人们的消费热情。春节期间,水果消费市场飞速增长。根据国内水果零售品牌百果园的销售数据,2月2日-2月12日 (腊月二十八-正月初八)期间,春节销售总额3.6亿元,销售总量近13000吨,比同期增长近30%。

        这是消费升级的宏观体现,从消费需求看,健康和高?#20998;?#24050;经成为人们春节消费的新选择,在食品生?#21183;?#31867;中,进口水果海鲜越来越多地出现在家庭餐桌上。仅10天时间,百果园新推出的草莓品牌招牌冬草莓——“红芭蕾”就销售了近3000万元;水果大军里?#36947;?#23376;仍然获?#20204;?#30544;,消费额达8000多万元,比去年同期增长了53.2%。

        ?#36947;?#23376;是近些年尤其受年轻人欢迎的水果,国内82%的进口?#36947;?#23376;来自南美国家智利。由于种植技术和种?#19981;?#22659;要求较高、保?#21183;?#36739;短、物流费用较高,?#36947;?#23376;市场价?#36130;?#36941;较高,网友戏称“?#34892;?#20154;表面上光鲜亮丽,?#36710;?#37324;却连?#36947;?#23376;都吃?#40644;稹保?#36130;务自由的若干等级里由?#25628;?#29983;了“?#36947;?#23376;自由”一词。

        ?#36947;?#23376;不仅仅是一线城市白领们?#19981;?#30340;下午茶,也是三四线城市水果消费的宠儿。春节期间,笔者回乡就发现,三四线城市的家庭餐桌上,?#36947;?#23376;已经是常见的待客水果,他们对高?#20998;?#29983;鲜食品的重视程度不亚于一线城市白领。

        来自多个线上与线下零售企业的消费数据都显示,相比一二线城市零售额的下跌,三四线城市涌现出巨大消费潜力。位于河?#40092;?#21335;端的地级市信阳,与湖北?#19981;?#25509;壤,处于中国地理南北分界线上,经济形态以农业为主,信阳毛尖远销海内外。“信阳是百果园第一批进驻的四线城市,作为渠道下沉的重要战略部署,2017年12月正式开区,目前已有7家门店。”信阳片区负责人夏起艳表示,信阳今年春节的销售额相比去年同期增长107.1%,平均客单价高达105元。

        信阳人爱吃水果,在百果园2018年春节消费数据报告中,信阳门店销售额环比增长231%,在百果园布局的所有三四线城市中,消费增长潜力排行第二;今年百果园春节的销售情况显示,信阳人购买最多的三种水果分别是:进口?#36947;?#23376;,招牌红芭蕾草莓和榴莲,同时偏好购买整件水果。

        值得注意的是,从市场规模来看,线下消费仍是主力。百果园线下门店超3600家,春节期间客流量达385万人次。“非春节期间我们线下占比80%左右 ,春节期间线下销售占整体的90%以上。”百果园内部员工表示,门店春节不打烊,到店消费的比例明显提高了,同时通过门店的社群还提供寻?#26131;?#22833;老人或宠物等帮扶服务。

        春节是一个家人团聚的仪式,水果是传递温情的纽带。因为人与人之间的互动,水果店因此才有了温度,节日也被赋予更多意义。

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